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Setas Shiitake

(10,80 €/Kg)
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Su precio: 10,80


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LO QUE OPINAN LOS CLIENTES
22/01/2021
"Tienen un precio elevado pero para una ración hacen falta pocos gramos. Buena calidad"
Jesús C

Título descripción del prooducto Efecto Fruta

Las setas shiitake o seta china tienen un delicioso sabor que le da su cultivo sobre madera. Su carne aguanta muy bien el cocinado. Su carne es compacta y su textura es algo más gelatinosa que otras setas.

Calorías 100gr

25 cal

Vitaminas

A, E, C, B1, B2, B6

Otros nutrientes

Potasio, Fósforo, Magnesio, Hierro

Ideales para

Las shiitake son muy consumida en los países oriental, su uso principal es en sopas, al vapor, en wok… En España poco a poco se está extendiendo su consumo también en la preparación de arroces, guisos o con pasta.

Beneficios

La seta Shiitake es de procedencia asiática, es muy valorada desde hace más de 2000 años por sus cualidades de regeneración de las defensas del cuerpo.
Ricas en agua y con un porcentaje de grasa muy pequeño son ideales en dietas de adelgazamiento. Las setas son ricas en Potasio, importante en los deportistas, personas con gran actividad física o niños ya que ayuda a la recuperación muscular y previene calambres.
También contienen un alto contenido en fósforo, que ayuda a la formación y reparación de dientes y huesos. Actúa como un fuerte antioxidante, que previene el envejecimiento celular.
A diferencia de otras setas, la shiitake es rica en proteínas, además ayuda a reducir el colesterol, y a mejorar la circulación sanguínea.

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