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Romanescu

(2,75 €/Pieza)
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Título descripción del prooducto Efecto Fruta

El brócoli Romanescu es una mezcla entre el Brócoli normal (Brécol) y la coliflor. Su sabor se asemeja más a la coliflor pero su color es verde. Se dispone en ramilletes cónicos sujetos a un tronco central. Originario de Italia, todavía poco conocido y consumido en España.

Calorías 100gr

34 cal

Vitaminas

A, C, E, B1, B2, B3, B5, B9

Otros nutrientes

Calcio, Potasio, Magnesio, Hierro

Ideales para

Al igual que la coliflor o el brócoli, se pueden consumir cocidas, al vapor, rehogadas, al horno… como primer plato guarnición.

Beneficios

Su alto contenido en magnesio lo convierte en un buen relajante muscular, y también aumenta la sensación de vitalidad. Es una ayuda muy importante para luchar contra la anemia por su alto contenido en hierro.
Es un gran aliado para eliminar toxinas y nos ayudan en la dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua, y su bajo nivel de grasas. Nos aportan gran cantidad de vitamina A y C, que nos ayudarán este invierno.
Al igual que estas últimas es muy rica en vitamina C, fibra soluble y betacarotenos.

Los mejores meses

Octubre a junio

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