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Grelos Gallegos (manojo)

(2,48 €/Manojo)
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Título descripción del prooducto Efecto Fruta

Los grelos son una verdura muy típica en las tierras gallegas, sobre todo en los meses de invierno. Tienen un color verde oscuro y son los brotes tiernos de las hojas del nabo antes de su floración, una vez madurado ya no se puede consumir ya que se vuelve muy duro. En crudo poseen un sabor amago que se aligera una vez cocidos.

Calorías 100gr

20 cal

Vitaminas

A, B3, B12, C

Otros nutrientes

Calcio, Potasio, Hierro, Magnesio, Yodo

Ideales para

Los grelos son una verdura típica de Galicia que actualmente podemos encontrar en el mercado normal, se consumen hervidos, acompañando legumbres o en ensalada.

Beneficios

Como otras muchas verduras, el grelo posee un alto contenido en agua lo que lo hace un potente diurético, facilitando así, la eliminación de líquidos. Ayuda a la coagulación de la sangre. Por su alto contenido en vitamina A, protegen los ojos de los rayos UV nocivos y a las embarazadas para el buen desarrollo del bebé.
Al ser una verdura tan baja en calorías es muy adecuada en dietas hipocalóricas, además posee un alto poder saciante y es rico en fibra. El mineral más presente es el calcio indicado para niños en edad de crecimiento.

Los mejores meses

Noviembre a marzo

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