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CÚRCUMA: El súper alimento anticancerígeno

¿Conoces las propiedades de la raiz de Cúrcuma? En este blog te mencionamos algunas de las propiedades de este súper alimento.

jueves, 13 de junio de 2019

La cúrcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo color amarillo no pasa desapercibido y da su tono a la mostaza. Pero la Cúrcuma no solo tiene sus funciones en la cocina, sino que también es utilizada como medicina natural desde hace miles de años por sus propiedades antiinflamatorias.

 

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Tipos de miel. Cuál es la que más nos conviene

 En el post anterior “La miel, nuestro mejor aliado en invierno”, ya os hablábamos de la miel y de los beneficios que tienen para la salud. En este post, además os queremos contar los tipos de mieles que podemos encontrar en el mercado y en cuál puede ser la más adecuada para nosotros. 

miércoles, 7 de diciembre de 2016

En el post anterior “La miel, nuestro mejor aliado en invierno”, ya os hablábamos de la miel y de los beneficios que tienen para la salud. En este post, además os queremos contar los tip ...

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La Miel. Nuestro mejor aliado en invierno

 La miel, este dulce producto 100% natural que elaboran tan acertadamente las abejas a partir del néctar de las flores, es uno de los alimentos más saludables que podemos tomar durante el invierno. Y es que, además de estar riquísima y poder utilizarse para multitud de recetas, es una rica fuente de nutrientes que nos proporciona muchos beneficios para la salud. 

miércoles, 7 de diciembre de 2016

La miel, este dulce producto 100% natural que elaboran tan acertadamente las abejas a partir del néctar de las flores, es uno de los alimentos más saludables que podemos tomar durante el invierno. Y es que, además de estar riquísima y poder utilizarse para multitud de recetas, es una rica fuente ...

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Imagen de la categoría El ajo morado de Las Pedroñeras. Ven a conocerlo a nuestra tienda de San Sebastián de los REyes
El ajo morado de Las Pedroñeras. Ven a conocerlo a nuestra tienda de San Sebastián de los REyes


martes, 29 de noviembre de 2016

Todos sabemos lo beneficioso que es ajo para la salud y que, además, es un producto básico que no puede faltar en ninguna despensa. 

 

Hoy os queremos hablar del ajo morado de ...

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Imagen de la categoría La gran familia de las coles.          (Coliflor, Brócoli, Romanescu y coliflor morada)
La gran familia de las coles. (Coliflor, Brócoli, Romanescu y coliflor morada)

 Hoy, en Efecto fruta, os queremos hablar de 4 variedades de coles todas ellas pertenecientes a la familia de las brasicáceas ó crucíferas. La coliflor blanca, el brocolí, el romanescu y como novedad, la coliflor morada, aunque la coliflor morada no es una variedad nueva, es una variedad muy antigua pero poco conocida, en este post, os hablaremos también un poco más de ella.  

viernes, 11 de noviembre de 2016

Hoy, en Efecto fruta, os queremos hablar de 4 variedades de coles todas ellas pertenecientes a la familia de las brasicáceas ó crucíferas. La coliflor blanca, ...

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Judías manteca. Tierna y suave.

 Hoy os queremos hablar de la judía manteca o judía amarilla. ¿Las habéis probado alguna vez? 

viernes, 4 de noviembre de 2016

Hoy os queremos hablar de la judía manteca o judía amarilla.

 

¿Las habéis probado alguna vez?

 

La judía manteca es muy característica de la zona de Levante. Son un tipo de ...

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Imagen de la categoría La granada (una superfruta “antiox”)
La granada (una superfruta “antiox”)
Comenzamos el otoño y queremos estar llenos de vitalidad y energía por eso os hablamos de este súper alimento, la granada, la granada es una fruta rica en potasio, fósforo, además de muchas vitaminas y antioxidantes.
 
jueves, 29 de septiembre de 2016

La granada es una fruta en forma de globo, en el interior cientos de semillas de un rojo intenso y de acidulado y dulce sabor que explota en la boca.Estas están separadas por una membrana de color blanquecino y su cascara es gruesa y dura. 

 

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Temporada del Higo Blanco
Estamos ya en plena temporada de una de las frutas más dulces del año:
El Higo!!
miércoles, 17 de agosto de 2016

El dulce fruto del final de verano

 

Los higos blancos son el segundo fruto que nos da la higuera, su recolección es posterior a la breva que procede del mismo árbol y tiene mayor tamaño que este. Se pueden consumir ...

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Nutrición - Alimentos con más vitamina A

Estrenamos la sección de Nutrición con la primera vitamina del Abecedario, la vitamina A, un nutriente básico para nuestro organismo y os contamos, qué es, sus beneficios y en que alimentos lo podemos encontrar.

miércoles, 27 de julio de 2016

 ¿Qué es la vitamina A?

 

Conocida también como retinol o antixeroftálmica, la vitamina A es un nutriente imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, un tipo de beta-caroteno.  Interviene directamente en la ...

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