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Alubia Blanca Riñon

(1,99 €/Kg)
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Su precio: 1,99


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Título descripción del prooducto Efecto Fruta

De la familia de las legumbres, la legumbre está en la base de la pirámide alimenticia y es un pilar de la dieta mediterránea.
Otra de las judías más consumidas en España es la judía blanca riñón. De grano blanco, redondo y de tamaño grande. Son famosas por su mantecosidad y no tener piel.
Origen: Castilla y León, principalmente su cultivo es en León y Ávila.

Calorías 100gr

335 cal

Vitaminas

A, E, B1, B2

Otros nutrientes

Potasio, Fósforo. Calcio, Magnesio

Ideales para

Muy usadas en ensalada, puré, estofadas con verduras, embutidos y carnes, mariscos o crustáceos como almejas….

Beneficios

En general, la legumbre es un alimento completo en sí mismo, ya que posee una gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono
Las alubias son un alimento muy rico en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y mantiene el equilibrio de la flora intestinal.
En las mujeres embarazadas, favorece el buen desarrollo de los bebés. También son ideales para persona con el colesterol alto y diabéticos.
Se recomienda el consumo de legumbre dentro de una dieta sana y equilibrada. Consumirlas dos veces por semana es sinónimo de buena salud.
Truco: Para los molestos gases que producen las legumbres, se recomienda cocinar con un poco comino, el comino las hace mucho más ligeras y digestivas.

Los mejores meses

Diciembre a marzo

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