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Esparragos trigueros

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Uno de los grandes sabores de la primavera: Los ‪‎espárragos‬ trigueros!! Empieza la temporada!!!

Y qué os podemos contar de este polivalente y sabroso vegetal… Pues que se puede preparar de mil maneras, en puré, revuelto con huevos, tortilla, como acompañamiento de carne, pescado y es que combina genial con casi cualquier alimento.

Además es súper diurético por su alto contenido en agua, contienen ácido fólico que ayudan a mantener una piel más ‪‎saludable‬ y durante los embarazos. Son ideales para ‪dietas‬ de adelgazamiento ya que contienen muy pocas calorías pero su aporte vitamínico es alto y contiene fibra que aporta sensación de saciedad.

Y como muchas otras verduras y frutas su consumo previene un montón enfermedades como el cáncer, hipertensión, alzhéimer...

Así que a disfrutar de la temporada de espárragos!!!

 

Espárragos trigueros

Temas: espárragos
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