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Crema de Calabaza con Manzana

 Para empezar a cuidarnos después de las navidades, os proponemos una rica crema, sabrosa y nutritiva de calabaza con manzana.

 



miércoles, 11 de enero de 2017
 

Ingredientes: 

 

800 gr de calabaza, zanahorias, manzanas golden, Pipas de girasol, 200 ml de crema para cocinar baja en grasa, Agua, Sal y pimienta (opcional)

 


 

Preparación:

 

Comenzamos pelando y cort ...

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Imagen de la categoría Carrillera de cerdo con salsa de Granada
Carrillera de cerdo con salsa de Granada

 Ingredientes

 
1Kg de Carrillera de cerdo 
100 ml de vino de jerez
200 de caldo de carne
 
Acompañamiento
Azucar 
martes, 4 de octubre de 2016

No podemos parar este otoño hacer una receta con granada, y es que este alimento es el rey en antioxidantes. Y para comerla de una forma más original, os proponemos una rico guiso de carrillera de cerdo con salsa de granada acompañado de manzana asada. Una combinaci&oacut ...

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Imagen de la categoría Tartaleta de queso, uvas y nueces
Tartaleta de queso, uvas y nueces


Ingredientes: 300gr de uvas rojas / 400 gr queso brie / 1 plancha de hojaldre redonda /  100 gr de nueces peladas.

 
miércoles, 24 de agosto de 2016

Ingredientes:

300gr de uvas rojas / 400 gr queso brie / 1 plancha de hojaldre redonda /  100 gr de nueces peladas.

 

Preparación ...

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Mermelada de Higo Casera

 Mermelada de higos para disfrutar de esta dulce fruta todo el año. 

miércoles, 17 de agosto de 2016

Mermelada de higo casera.

 

Ingredientes: 1Kg de higos /  1 limón / 600gr de azúcar ó 60gr de edulcorante en grano

 

Preparación:

 

La ...

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Imagen de la categoría Cogollos rellenos de melón y marisco.
Cogollos rellenos de melón y marisco.

 Una receta fresca con Cogollos de lechuga y melón fresquito, perfecto para verano!

 

jueves, 4 de agosto de 2016

Ingredientes:  

  • 2 cogollos de lechuga.
  • 300 gr de melón
  • 1 pepino
  • 300 gr de langostinos cocidos
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Salsa Rosa 

   

Preparación:  

 

En esta receta agridulce, que propone ...

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Helado de fresas y helado de pistacho
viernes, 8 de abril de 2016

Este mes, que esperamos empiecen a subir las temperaturas, queremos compartir la receta de ‪helado‬ de fresa natural y de Pistacho‬, ¡una combinación perfecta!

Helado de Fresas
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Ingredientes:
• 500 gr de fresas
• 100 gr de azú ...

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Espinacas con huevo frito y piñones
jueves, 26 de marzo de 2015
Temas: espinacas

Llega la ‪‎semanasanta‬, días de disfrutar con la familia, con los amigos, pero también para comer bien y saborear platos típicos, como el potaje. Y uno de sus ingredientes principales son las ‪espinacas‬.

Recordamos las múltiples propiedades que tienen las espinacas; aumenta la fuerza muscular, ayuda a reducir peso, favorece el trá ...

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Imagen de la categoría Y de postre, fresas
Y de postre, fresas
miércoles, 11 de marzo de 2015
Temas: fresas

Y este mes, no podemos olvidarnos del dulce y esperado ‪fresón‬ y todo lo bueno que nos trae. Las fresas tienen poderosas cualidades como antioxidante natural que mantiene la salud de las células y el sistema inmunitario. Es un anti-inflamatorio natural. Potencian la salud ósea y la salud ocular.

... y como no, os dejamos una forma de disfrutarlas d ...

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Imagen de la categoría En ‪marzo‬, la ‪Alcachofa‬ es la protagonista!!
En ‪marzo‬, la ‪Alcachofa‬ es la protagonista!!

Su sabor es único!!

miércoles, 4 de marzo de 2015
Temas: alcachofas

Son súper saludables, famosas por su gran poder diurético debido a su alto contenido en agua, son depurativas, ayudan a eliminar toxinas y ácido úrico. No contiene prácticamente nada de grasa ni colesterol, y ayuda a reducir el mismo en sangre. Disminuyen la presión arterial y ayudan a rebajar los niveles de azúcar en sangre, previenen ...

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Imagen de la categoría Garbanzos con verduritas
Garbanzos con verduritas

Pura energía

jueves, 15 de enero de 2015
Temas: garbanzos, verdura

Ingredientes (para 4 personas)

  • 300 gr de garbanzos
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 1 calabacín
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates
  • 2 hoja de laurel
  • 1 litro de caldo de pollo
  • ...
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Tomates rellenos de brócoli

Brócoli, la súper verdura

jueves, 11 de diciembre de 2014
Temas: tomates, brócoli

Ingredientes (4 pers.)

  • 4 Tomates grandes
  • 1/2 kg de brócoli
  • Queso mozarella
  • 50gr anchoas
  • Orégano, sal

Picamos el brócoli muy pequeñito y lo escaldamos en un cazo.

Por otro lado, vaciamos los tomates dejando la parte de arriba tal cual y ...

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